新北市板橋區自由路26巷15號
週一至週五 11:00–19:00
週六至週日 11:00–17:30
02-22551895
個人對於傳統中式大餅或月餅的印象就是～口味甜膩、參加傳統婚禮或老一輩親戚送的東西，
每次放在家裡都沒人要碰、很不受我家歡迎的點心之一🤣
沒想到上週來了板橋開璽新苑一趟，完全顛覆我對傳統餅店的看法欸！新穎穿插中式古典元素、不俗氣的門市設計，以及表現優良的糕點系列。
交流情誼的中秋大節日即將來臨，雖說送禮心意最重要、但如果東西不好吃，也會造成他人的困擾😅
試吃後當下就訂了十盒、準備送給親朋好友當作中秋禮物，也買了自己的份帶回家慢慢吃～
從雲林起家、擁有四十年歷史的老店－開璽糕餅專賣店
於2019年成立開璽新苑品牌概念門市，提供舒適且更完整的服務。
開璽新苑板橋概念店位於自由路巷弄內，板橋新埔捷運站一號出口步行約三分鐘，交通方便。
陽明店位於板橋區陽明街104號，距離概念店步行大約五分鐘，陽明店裡除了大餅之外，也有販售麵包、蛋糕等等其它商品。
開璽新苑概念店風格中式古典卻不失現代的美，乾淨明亮的環境令人可以很放鬆地挑選自己喜歡的商品。
開璽新苑提供即將結婚的新人一站式的客製化服務：
✔各種中西式喜餅的販售、
✔珠寶首飾訂製，專屬個人獨一無二的配飾、
✔禮俗相關用品，為忙碌的現代人打造一個貼心便利服務。
來店內提供茶飲及糕餅試吃💜
開璽新苑的數字茶品沙龍，禮盒內以浪漫的永生花為裝飾，由經驗豐富的製茶、焙茶師，精心挑選世界各國的原種茶樹，再以手工琢磨出細緻高雅的調配茶。
茶湯透過數字與茶典文本的詮釋，每一個數字都有屬於它不同的茶香風味。
茶飲有0號鎮金萱、1號金萱桂花香、2號蜜香玫瑰紅、3號蜜香紅、4號靈芝紅烏龍、5號紅烏龍、6號肉桂蜜茶、8號美聲茶、以及9號御靈芝。
本次來訪是喝2號的蜜香玫瑰紅茶，茶帶有淡淡的玫瑰香氣，自然甘甜順口、完全不苦澀非常好喝☺
中式大餅口味眾多！有提供葷食、以及蛋奶素任君選擇～
這次是試吃招牌狀元（葷食）、紅豆麻糬（葷食）、鳳梨蒟蒻（蛋奶素）
招牌狀元大餅
肉餡使用瘦肉的部位，所以吃起來不會油膩、加上不乾口的蛋黃內餡～老少咸宜的經典口味。
紅豆麻糬大餅
外層白芝麻香氣十足、裡頭紅豆餡是帶有顆粒的，口感佳！
麻糬用在來米製成，內餡還有鹹香的肉脯，冰到冰箱後也不會變硬，三種口味裡我最喜歡這個❤
鳳梨蒟蒻大餅
以鳳梨、冬瓜、蒟蒻製成，蛋奶素
我很喜歡它的紮實Q彈口感！不過甜度稍高適合平常就有在吃甜食的人哦！
身為芋頭控，芋頭麻糬、芋頭肉脯也非常吸引我的目光！！聽說也非常好吃～～
店內服務人員說2號蜜香玫瑰紅茶和紅豆麻糬大餅特別搭配，不知道是不是因為這個緣故，所以今天覺得紅豆麻糬口味最得我心😆
大餅有一般17公分（一斤）重、以及多種口味小餅販售。
一斤的拿來當喜餅送人最為合適，正紅囍字對開禮盒喜氣十足、充滿古典美不會老派呆板，
可以說是長輩和年輕人都會喜歡的外觀，對開附提把的設計也很方便拿取。
除了中式大餅，開璽也有提供西式餅乾，這裡的餅乾很不普通欸！竟然還有這種手工繪製的超可愛糖霜喜卡餅乾💗💗💗（少女心無限噴發中）
看到這個柯基屁股忍不住拍了好幾張照片哈哈～因為我自己的狗兒子就是柯基犬😚
新人發揮自己的創意，跟店內人員討論想要繪製出什麼模樣的餅乾～製作長輩喜歡的囍字、客製新人的名字、或是愛情經歷、在哪裡認識、一起養的寵物等等…
當賓客收到禮盒時，眼睛會為之一亮！看到這個喜卡餅乾就知道是專屬妳／你們倆的愛情故事，成為浪漫到天際、永難忘懷的回憶☺
手工餅乾提供十種口味，每盒任選八種口味共24片：
原力燕麥（燕麥、核桃）、啾啾古力（可可、鮮奶）、莎娃奶酥（奶酥、杏仁粉）、賢慧起司（芝士粉、鮮奶油）、火星燕麥（紅麴、燕麥）、格雷伯爵（伯爵紅、雞蛋）、櫻桃愛人（櫻桃、鮮奶油）、大仁咖（咖啡、杏仁）、水果閃閃（水果蜜餞、核桃）、小紅美莓（蔓越莓、雞蛋）
今天是吃的手工餅乾由左至右分別是：
小紅美莓（蔓越莓、雞蛋）
大仁咖（咖啡、杏仁）
櫻桃愛人（櫻桃、鮮奶油）
啾啾古力（可可、鮮奶）
開璽的手工餅乾甜度適中，比一般外面賣的餅乾甜度再更低一些～口感香脆沒有化學香精味，也很得我心！
我最喜歡的口味是小紅美眉和啾啾古力，
小紅美眉的蔓越莓碎粒微微酸甜、和脆口的餅乾體非常搭配❤
啾啾古力吃得到一顆顆巧克力豆的味覺享受，讓巧克力控很難抗拒它啊💋
公主嫁到喜餅禮盒上層為糖霜喜卡餅乾x1+任選八種口味24片手工餅乾、下層為中式傳統大餅x1，中西式美味一次擁有。
傳統點心米香這裡也有哦！分鹹：海苔／甜：黑糖兩種口味，裝成禮盒也很好看耶！
米香脆度非常足夠，一咬下去會發出＂喀啦＂的聲響，好吃！
9/13就是中秋節了，開璽的奶黃流心月餅也是不能錯過的伴手禮！！
餅皮充滿奶香綿密濕潤、一咬下去內餡還會緩緩流出🤤
配著無糖茶一起享用，超級幸福的午茶時光☺
尤其堂妹超愛這款，激推到都覺得她可以成為代言人🤣
質感燙金禮盒包裝，中秋送禮最佳夥伴！我已經搶先訂購啦✌✌
開璽新苑專業的GIA鑑定師，為新人打造出獨一無二的珠寶首飾，客製化的完整服務，讓婚禮不再傳統一成不變。
開璽新苑概念店擁有40年歷史的製餅技術、包裝設計質感古典不浮誇，
優雅舒適的空間加上提供免費試吃的服務，不怕買到自己不喜歡的口味✌
各式糕點、奶黃流心月餅、米香、茶飲也表現得可圈可點❤
我跟堂妹在板橋度過一個愉快的午後時光，不僅試吃到這麼多美味的點心，也買到好吃的伴手禮準備送給親朋好友～
開心滿足的一次體驗，自己很喜歡，也推薦給大家🤗
尤其是最近快結婚的新人們，板橋開璽新苑很值得來走走試吃看看，專業的人員與美味的喜餅，讓婚禮更精緻且創造更完美的回憶☺
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