桃園市桃園區同德五街73號10F
週一至週五 11:30–14:30, 17:30–22:00
週六至週日 11:00–14:30, 17:00–22:00
03-3568805
享鴨台北忠孝東店
台北市大安區忠孝東路四段128號2F
週一至週五 11:30–14:30, 17:30–22:00
週六至週日 11:00–14:30, 17:00–22:00
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烤鴨愛好者請舉手🙋♀🙋♀烤鴨那種皮脆多汁的美味令人愛不釋手,王品旗下享鴨中華料理頗負盛名!
現在除了台北忠孝店、桃園同德店在今年六月底於中茂新天地十樓開幕囉!!
身為幸福的桃園人~已經期待它一陣子了,去之前就看過網路資訊,當時感想是"看起來很好吃的樣子"。
實地走訪更是覺得驚豔!!每一道菜都表現得可圈可點👍👍👍
🔺文末提供狐狸貓粉絲專屬,主廚私房菜電子招待券。
享鴨桃園店位於桃園藝文特區中茂新天地十樓,地下室就有停車場交通便利,不需要大熱天在外面揮汗如雨找車位。
停好車後搭電梯直達十樓即可,對於有推嬰兒車的朋友來說也很方便。
享鴨有2、4、6人套餐,也提供單點品項。
菜單設計得很清楚明瞭,而且都有附上食物圖片,不會只看到餐點名稱、還要憑空幻想它到底長什麼模樣🤔
菜單照片看起來很不錯對吧~最厲害的是本人跟照片長得一樣!!沒有什麼落差感。
享鴨桃園店裝潢明亮新穎,走淺色系木造搭配簡約色彩風格。
傳統中式料理店面風格都有點老派...雖然我喜歡中式料理,但身為年輕世代,實在是不習慣那種大圓桌用餐環境😅
現代小家庭,成員沒幾隻貓~餐廳座位的安排也實在該進化一下了。
享鴨符合現代用餐習慣的設計,適合小群體聚餐,空間寬敞桌面也夠大,不會有點太多菜放不下的顧慮。
本次我是吃享鴨的四人套餐
🔸四人暢快享鴨 $2380
中午用餐時段客人很多,不過享鴨上菜速度蠻快的,點完餐幾乎沒什麼等待,菜就很快上齊。
🔸開胃夥伴(選一)-涼菜三拼(椒麻川味黃瓜、醬燜台味苦瓜、腐乳雲耳)
涼拌小菜口感清脆、鹹度適中,微酸的口味在夏天吃非常消暑開胃,男友趁我拍照之際就將之全數消滅!
🔸享鴨多一味(選一)-冰糖醬香鴨翅
鴨翅口味不過重、鹹中帶甜的滋味,不知不覺一支接一支啃下去😆
🔸田野禮物(選二)-甘樹子水蓮
享鴨的水蓮炒得很清脆,不會像有些餐廳弄得油膩膩或軟趴趴的😤
散發蒜香口感佳!是我們吃過料理得最好吃的水蓮!
🔸田野禮物(選二)-瑤柱醬爆蘿蔔糕
拌炒XO醬的蘿蔔糕,外皮酥脆內部柔軟,鹹度與油度都控制得恰到好處,不愧是店家自我推薦的菜色!完全符合期待零失望。
配角們完美地揭開美食饗宴序幕後、接著是享鴨主角隆重登場🙌
🔸享鴨主角-招牌片皮烤鴨一隻
內含:荷葉餅12片、蔥段、大黃瓜條&豆薯
特製甜麵醬、初榨油封蒜泥、冰晶砂糖。
師傅會在桌邊現場片鴨,熟練的技術與親切的服務~讓顧客視覺與味覺皆獲得高度滿足!
真心覺得師傅很厲害!不一會的時間就將鴨肉全數片好了耶👏
最開始師傅會先片好烤鴨脆皮八片,這道脆皮非常珍貴,每隻烤鴨只有八片,上桌後趁熱享用喲~
跟大家說這道料理本人超級爆炸喜歡!!!雖然家人說我很誇張~哈哈但我真的覺得超好吃!!!
一咬下那種酥脆多汁的口感在嘴裡奔放開來、沾著白糖吃更是一絕!
來享鴨,必吃啊!!!!
烤鴨捲餅是老少咸宜的經典料理,各家都有不同的風味表現。
享鴨清爽的荷葉餅皮,包覆著厚實不乾柴的鴨肉、甜麵醬、加上蔥段、黃瓜清脆去油的點綴,絲毫不覺得膩口😋
鴨肉品質表現很不錯,其實單吃就很美味~
沾著蒜泥醬食用,又跳脫到另一種體驗。
多種味覺享受,不會有都在吃同一個味道的一成不變感。
🔸鴨架六味(選二)-蒜酥鴨架
因為我們不吃鴨頭和脖子,所以請師傅去除。
蒜末和九層塔與鴨肉經過爆炒香氣十足,偏重的味覺感受讓整體餐點搭配更有層次。
🔸鴨架六味(選二)-功夫鴨絲粥
熱騰騰的鴨絲粥綿密順口,調味適中~屬於每天吃都吃不膩的那種口味。
🔸享特色菜(選一)-陳釀梅子雞球
陳釀梅子汁完整包覆炸得金黃酥脆的雞球,微酸甜的呈現方式令人一口接一口停不下來🤤
享鴨除了各式鴨料理表現優異,連非鴨肉的特色菜也可以這麼好吃,著實覺得驚喜!
在google評論後以手機出示,即贈送80元飲品。
🔸阿里山烏龍茶
🔸白鬍子奶茶
很多餐廳的飲料我都不喜歡,因為覺得太過甜膩!有種虎頭蛇尾被敷衍的感覺😖
享鴨白鬍子奶茶的奶蓋濃厚綿密、奶茶甜度適中,烏龍茶清甜無苦澀味,完全無雷。
從鹹食到甜食,每道表現都很棒!開心的美食饗宴,看我跟奶茶合照笑得那麼爽就知道🤣
王品旗下新品牌享鴨,跳脫傳統老派的中華料理,提供新穎明亮的用餐環境,因應人口變化適合小群體聚餐~
餐點表現優良美味,回訪度超高!自己很喜歡~推薦大家有空去品嘗看看✌
9月底前狐狸貓粉絲出示本電子券,即贈主廚私房菜乙份🧡