新竹美食．養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋．新竹市府店新開幕！手打漿和鮮度十足的海鮮鍋，霜降牛肉和松阪豬也好好吃～ 營業時間 地址 電話 推薦品項 菜單
新竹市中正路新開一家來自台中的美味石頭涮涮鍋，外觀走霧黑色系漂亮有質感🖤🖤
最近寒流來襲，超愛火鍋的我趕緊揪堂妹一起來嚐鮮，究竟來自美食雲集的台中火鍋有多厲害？！
養鍋新竹店位於中正路上轉角處，附近有一些停車格，或是可以像我一樣把車停在府後街停車場～
店面新穎乾淨明亮，為寵物友善餐廳，一、二樓皆有座位。店內有許多柴犬的可愛肖像，年輕時尚的風格令人覺得很舒適。
本次用餐坐在二樓，空間寬敞不擁擠，裝潢也是我喜歡的木作沉穩風格。
🔺各式醬料、飲品、小美冰淇淋。
🔺菜單清楚明瞭，肉食者還能優惠加價升級大肉哥，點主食皆附菜盤及附餐，各式飲品和小美冰淇淋吃到飽。
主鍋湯底，養鍋、石鍋二選一。堂妹選擇帶有炒香洋蔥的石鍋，加熱煮食材時味道超香🤤🤤
而我是選擇蒙古天香湯底（加價59元）。蒙古天香湯底味濃不辣，自己很喜歡這個味道，如果有選擇障礙不知道點什麼的人，也可以跟我一樣點蒙古天香鍋吃吃看～
菜盤色澤繽紛，食材切成條狀漂亮又容易入口。
🔸霜降雪花牛肉鍋 $358+111升級大肉哥
木盤盛裝的霜降雪花牛肉視覺上富有美感，牛肉輕涮個幾秒就能起鍋，肉質鮮嫩油花分布均勻，沾不沾醬都好吃😋😋
🔸養鍋的海鮮鍋 $438+松阪豬 $135
由紅蝦、甜蝦、鯛魚、鱸魚、透抽、蛤蠣、蚵仔、鮑魚、手打魚漿組成的海鮮鍋～
料多新鮮，每一樣都很好吃！尤其透抽厚度十足，口感非常有彈性我超喜歡，一整個卯起來猛吃🤣🤣
松阪豬也很新鮮，沒有明顯的豬味！肉片厚度剛好，好吃到堂妹頻頻點頭～
🔸我是龍蝦鍋 $699
龍蝦鍋是堂妹朋友點的，我有吃到一些，跟我們點的海鮮鍋一樣新鮮Q彈～
擺盤很美堂妹友人狂拍網美照哈！
🔸DIY手打豬肉漿 $89
🔸DIY手打辣花枝 $99
附餐手工麵
養鍋的手打漿類好好吃欸！！口感大顆紮實有彈性，味道也很棒❤❤激推大家點來吃～
手工麵是細烏龍麵，火鍋煮到接近尾聲再煮麵，麵會完整吸附其它食材的美味，煮三分鐘軟硬適中，吃完肉再吃麵覺得很滿足。
鹹食胃吃飽後，最後再吃個甜的冰淇淋劃下完美句點～冰淇淋很好挖不會硬硬的。
如果是像我一樣手機重度使用者，拍了這麼多美食照都快沒電了，養鍋的桌子還可以直接充電超貼心❤
養鍋新竹店環境寬敞明亮，食材新鮮，肉品、海鮮和湯底都很好吃，我跟堂妹都很喜歡～回訪度高！
來自美食之都台中的火鍋果然厲害！！推薦給新竹的朋友們😊😊
【 養鍋 YANG GUO 石頭涮涮鍋 】養分店資訊
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📌逢甲總店【台中市西屯區至善路116號 】
電話：04-24527319
營業時間:星期一~星期五 17:00-01:00
星期六日:11:00-24:00
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📌文心店【台中市北屯區文心路四段679號】
電話：04-22435589
營業時間:星期一~星期五 11:30-14:30 17:00-22:30
國定假日 星期六日:11:00-22:30
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📌東區東英店 【台中市東區東英路591號】
電話：04-22138957
營業時間:星期一~星期五 11:30-14:30 17:00-01:00
星期六日:11:00-01:00
🚫 本店禁止攜帶寵物。
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📌南屯黎明店 【台中市南屯區干城街309號 】
電話：04-22500586
營業時間:星期一~星期五 11:30-14:30 17:00-22:30
國定假日 星期六日:11:00-22:30
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📌台中大雅店 【台中市大雅區中清東路271號 】
電話：04-25608922
營業時間:星期一~星期五 11:30-14:30 17:00-22:30
國定假日 星期六日:11:00-22:30
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📌台北中正店 【台北市中正區寧波西街81號 】
電話：02-23969909
營業時間:星期一~星期五 11:00-14:30 17:00-22:30
國定假日 星期六日:11:00-22:30
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📌新竹市府店 【新竹市中正路117號 】
電話：03-5220815
營業時間:星期一~星期五 11:30-14:30 17:00-23:00
星期六日 國定假日 11:00-23：00
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📌桃園龍潭店 【桃園市龍潭區龍華路139 】
🌚預計2019年元月中試賣
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