台北美食．紅九九個人鴛鴦鍋市府店．好吃的麻辣火鍋也可以一人獨享！軟嫩入味的豆腐鴨血好好食～近捷運市政府站。營業時間 地址 電話 推薦品項 菜單
我大學在台師大求學，對台北也不算陌生，常常去阪急百貨逛街。本次走出桃竹來到台北挖掘美食，除了涮涮鍋之外我也超愛麻辣鍋，而且是不分季節的喜愛！
一般的麻辣鍋都是一大鍋大家分食，可能會出現某些湯底自己不喜歡卻又要配合別人的情況。紅九九個人麻辣鴛鴦鍋可以我行我素選擇自己喜歡的湯底，覺得這種設計很貼心符合人性。
紅九九個人鴛鴦鍋－市府店，位於捷運市政府站附近，外觀走霧黑搭配正紅色系，時尚明亮。
如果開車來可將車停在阪急百貨停車場，不過還是建議搭捷運會比較方便，不然可能會像我一樣找車位找個老半天。
店內座位有四人、兩人，也有個人座位，一個人也可以吃到好吃的麻辣鍋，很符合現代人的用餐習慣。
本次我是吃經典套餐x2，一鍋選鴛鴦麻辣+和風蔬菜湯底／一鍋選鴛鴦黃金養生+和風蔬菜湯底，肉類選擇活菌松阪豬肉&精選修清培根牛。
一份套餐湯底四選一、菜盤二選一、拼盤三選一、主食五選一，也有很多單點品項可供加點，麻辣湯底可以指定麻度和辣度。
每樣餐具都印上紅九九的字樣，擺盤簡單整潔非浮誇類型。
麻辣湯底我選擇原麻微辣，對我來說辣度舒服剛好，鴨血和豆腐都很入味軟嫩，牛肚辣中帶麻口感脆很好吃！麻辣鍋我個人吃過滿多家的，紅九九麻辣鍋花椒香氣足，且不會油膩，我跟同行友人都很喜歡～
黃金養生鍋中藥味適中不過重，涮菇類或肉片都很搭，和風蔬菜鍋拿來煮高麗菜、玉米、芋頭這些食材，清甜好吃。
拼盤的料還滿多樣化，符合大眾口味，紅九九沾醬味道是我喜歡的，跟他們湯底也很搭配。
培根牛和松阪豬都不會有奇怪的肉味，味道乾淨好吃，牛肉是麻辣鍋的好朋友，不過我覺得涮在養生鍋裡也很棒。
主食的韓國年糕和手工拉麵Q彈順口，煮火鍋到接近尾聲，湯吸附所有食材的味道後再煮麵，麵會完整吸附其它食物的鮮甜滋味超好吃。
飲料加購價一杯$39，我選無糖綠茶和冰釀酸梅汁，酸梅汁甜度適中，跟麻辣鍋一整個就是絕配！
總結來說紅九九麻辣鍋的環境寬敞舒適新穎，食材新鮮豐富多樣化份量適中，不會有吃火鍋都在吃同個味道的感覺，服務人員親切，就算是一個人也可以吃到好吃的麻辣鍋，聚餐也不必遷就別人口味，第一次吃個人麻辣鍋的體驗，胃袋小姐表示心滿意足，推薦給跟我一樣喜歡吃麻辣鍋的大家☺☺
紅九九個人鴛鴦鍋-市府店
台北市信義區逸仙路42巷9號
週一至週日 11:30–00:00
（22:30最後入場）
02-87867299
紅九九個人鴛鴦鍋-延吉店
台北市大安區延吉街131巷7號
週一至週日 11:30–00:00
（22:30最後入場）
02-27723938
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